Menu kawowe

Od dłuższego czasu w naszym kraju spożywa się coraz więcej kawy i to nie tylko w domach, ale również w kawiarniach i restauracjach, co związane jest również z menu kawowym. Jeszcze do niedawna popularna była tylko kawa czarna i biała, natomiast obecnie w menu można znaleźć kawę espresso, latte, irish coffe, czy kawę mrożoną. W związku z powyższym każda restauracja, czy kawiarnia mająca w swoim menu te wszystkie rodzaje kawy, musiała również zadbać o odpowiednie szklanki i Filiżanki do kawy dopasowane do każdego sposobu jej podawania. Tak więc niewielkie, cylindryczne Filiżanki z bardzo grubej porcelany, która pozwala na dłużej utrzymać wysoką temperaturę kawy są przeznaczone do kawy espresso.Natomiast kawę latte podaje się tylko i wyłącznie w wysokich szklankach zarówno z uszkiem, jak i bez. Jeśli chodzi o irish coffe , to podawana jest w charakterystycznych szklankach , przypominających szkło typu bowl, chociaż z reguły są nieco szczuplejsze. Cappuccino należy zawsze podawać w większych, pękatych filiżankach. Wyżej wymienione kawy to nie wszystko, co posiadają kawiarnie w swoim menu kawowym. Wiele z nich serwuje również kawę po turecku, brazylijsku, czy mazagram.